Elsősorban univerzális modulként dedikálom az alábbi nagyon gyorsan megvalósítható sültet, melynek elkészítése tényleg a világ legegyszerűbbje. A szeletek kontrasztosak lesznek a feketeborstól Szinte a “háttérben készül”, mialatt Te mással foglalkozhatsz a konyhában, vagy családod körében. Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, bors, olaj, 2 ek frissen őrölt feketebors. Elkészítése: A csirkemellfilé darabokat sóval, borssal… Tovább »
Borsos csirkemell
Elsősorban univerzális modulként dedikálom az alábbi nagyon gyorsan megvalósítható sültet, melynek elkészítése tényleg a világ legegyszerűbbje. A szeletek kontrasztosak lesznek a feketeborstól Szinte a “háttérben készül”, mialatt Te mással foglalkozhatsz a konyhában, vagy családod körében. Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, bors, olaj, 2 ek frissen őrölt feketebors. Elkészítése: A csirkemellfilé darabokat sóval, borssal… Tovább »
Elsősorban univerzális modulként dedikálom az alábbi nagyon gyorsan megvalósítható sültet, melynek elkészítése tényleg a világ legegyszerűbbje. A csirkemellet ezennel zöldfűszerbe forgatjuk. Szinte a “háttérben készül”, mialatt Te mással foglalkozhatsz a konyhában, vagy családod körében. Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, bors, olaj, fél csokor petrezselyemzöld. Elkészítése: A csirkemellfilé darabokat sóval, borssal bedörzsölöm és egy tűzálló… 
Elsősorban univerzális modulként dedikálom az alábbi nagyon gyorsan megvalósítható sültet, melynek elkészítése tényleg a világ legegyszerűbbje. Szép lesz felszeletelve a szeletek szélén virító pirospaprikával. Szinte a “háttérben készül”, mialatt Te mással foglalkozhatsz a konyhában, vagy családod körében. Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, bors, olaj, 2 ek pirospaprika. Elkészítése: A csirkemellfilé darabokat sóval, borssal… 
Ennél a receptnél a kétféle hozzávaló színbeli eltérését használom ki. Ezeket a kis tekercskéket aztán falatkákra, szendvicsekre, hidegtálakra tehetem, mint egy “modul”. Előre is lehet dolgozni és jelentős mértékben megkönnyíti munkánkat. Hozzávalók: Olajban eltett német füstölt lazac és olajban eltett norvég füstölt lazac. Elkészítése: A két lazacfajtát lecsepegtetem, egymásra helyezem és szorosan feltekerem…. 