Lifehack

Vízkőoldás olcsóbban

Nézem kedvenc áruházamban az XXX márkájú vízkőoldót. Hmmm, de ott van mellette a szintén XXX márkájú sósav is. De hát ugyanaz a hatóanyaga mindkettőnek, nevezetesen sósav. A vízkőoldó nevű “szenteltvíz” oldatban kevesebb, mint a fele …. az ára viszont több, mint a duplája …. Ha valóban “clever” módon gondolkodunk, kicsit jobban odafigyelünk, akkor a sósav… Tovább »

Konyhai lefolyótisztítás (egy kis kémia)

Most elmesélem a – végül is sikeressé vált – konyhai dugulásunk történetét, kálváriáját. Nem először fordult már elő, hogy a mosogatógép működése alatt “visszabugyogott” a a konyhai mosogatóban a szennyvíz. Sebaj, ez az én reszortom szokott lenni. Beleöntöttem egy flakonnyi márkás lefolyótisztítót. Tisztában vagyok vele, hogy az ott lerakódott zsíros cucc okozza a lefolyás. Na… Tovább »

Sárgabarack tej (nyári turmix)

Ha már itt van a barackszezon, akkor mindössze három hozzávalóval két perc alatt készíthetünk egy üdítő és egészséges nyári hűsítőt. Az ilyen italokban azt szeretem, hogy abszolút frissen készítem és garantáltan ismerem az összetevőit. Édesítőszerrel, vagy alacsony zsírtartalmú tejjel készítve persze veheted fogyókúrásra is a dolgot.   Hozzávalók: Két sárgabarack, 2 kk méz, 2 dl… Tovább »

Ásványvíz vs. csapvíz

Ezelőtt húsz-huszonöt évvel körülbelül egyféle ásványvíz volt a polcokon. Nem volt külön buborékos, vagy mentes. Aztán valami nagyon megváltozott. Mindenki köbméter számra hordja haza, a munkahelyre, a kirándulásra a palackozott vizet. A bevásárlások során az ásványvíz teszi ki a legnagyobb súlyt, megelőzve a szeszes italok, zöldségfélék, vagy húsok súlyát. Annak idején a világ legtermészetesebb dolga… Tovább »

Narancsos mogyorótorta (liszt, vaj és cukormentes)

A diétás édességek sorát bővíti a merész párosítású Narancsos mogyorótorta. A csonthéjas ízt üdítő módon egészíti ki az üdítő citrusféle. A Toportorta és a Villányi mandulatorta sikerén felbuzdulva alkottam a receptet. Ezúttal is sikerült vendégül látni a laktózérzékeny, gluténérzékeny és cukorbeteg vendégeket. Sőt, azt vettem észre, hogy egy ideje az “egészséges” családtagok is kerülik a… Tovább »

A diabetikus befőzőcukorról

Szóljon az, aki látott az idén Dr Oetker Diabetikus befőzőcukrot. Semmi hír róla, semmi közlemény, egyszerűen eltűnt. Éveken keresztül kedveltük a Dr Oetker “Diabetikus befőzőcukor” nevű termékét. Családunkban – főleg a hölgyek – szinte teljesen száműztük a cukrot. Most már mindent helyettesítő édesítőszerekkel készítünk, melyeknek idő közben nagy szakértői lettünk. Pillanatnyilag a nullkalóriás eritrit a… Tovább »

Kiszállás a kocsiból kellemetlen áramütés nélkül

Itt a nagy nyári meleg és vele együtt az évente visszatérő kellemetlenségek. Mikor kiszállunk a kocsiból és bármilyen vezető tárgyhoz érünk, akkor azonnal átugrik a szikra és kellemetlen, ám veszélytelen áramütést érzünk. Sokan már előre rettegnek tőle.   Miről is van szó?: A gumikerekeken – tehát szigetelő lábakon – haladó autónk a szintén száraz dörzsölő… Tovább »

Csirkecomb farrésszel

Pár éve láttam meg először a hentespultokon a “csirkecomb farrésszel” nevű bontási remekművet. Hát nem is tagadom, hogy nagyon szomorú lettem. Ilyen módon hogy lehet ötvözni a csirke két szélsőséges részét. A combja az egyik legértékesebb darabja, szinte klasszikusa a melle mellet, melyeket ábrákon is demonstrálnak. A farrész, a far-hát (püspökfalatja) pedig hát a csóró… Tovább »

Toportorta (hármas mentes verzió)

A korábbi közzétételt egészítem ki egy újabb változattal. Itt már mindenki tudja, hogy régi családi receptről van szó. Óriási a sikere a Cafeblog-on. Egyszer aztán egy karácsonyon adódott egy speciális helyzet. Olyan vendégeket fogadtunk, kik között volt laktózérzékeny, gluténérzékeny és cukorbeteg. Nosza, akkor alkossunk egy olyan édességet, amely mindenkinek ízlik és egyben teljesíti is a… Tovább »

Cicás kávézóban jártunk

Egy vállalkozó kedvű házaspár olyat talált ki, ami vidéki viszonylatban ezidáig még nem volt. Egy MACSKÁS KÁVÉZÓT. Hat, sőt most már hét fajtatiszta cicát tartanak, akik tűrik a vendégsereget, szerettetik magukat, vagy éppen alszanak.   Csak pár játékszabály van, amit be kell tartani: – 8 évnél aluli gyerekek nem látogathatják. – A látogatóknak le kell… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!