Ha már itt van a barackszezon, akkor mindössze három hozzávalóval két perc alatt készíthetünk egy üdítő és egészséges nyári hűsítőt. Az ilyen italokban azt szeretem, hogy abszolút frissen készítem és garantáltan ismerem az összetevőit. Édesítőszerrel, vagy alacsony zsírtartalmú tejjel készítve persze veheted fogyókúrásra is a dolgot. Hozzávalók: Két sárgabarack, 2 kk méz, 2 dl… Tovább »
Sárgabarack tej (nyári turmix)
Ha már itt van a barackszezon, akkor mindössze három hozzávalóval két perc alatt készíthetünk egy üdítő és egészséges nyári hűsítőt. Az ilyen italokban azt szeretem, hogy abszolút frissen készítem és garantáltan ismerem az összetevőit. Édesítőszerrel, vagy alacsony zsírtartalmú tejjel készítve persze veheted fogyókúrásra is a dolgot. Hozzávalók: Két sárgabarack, 2 kk méz, 2 dl… Tovább »
Itt a nyár és valahogy a könnyedebb, üdítő-hűsítő ételeket kívánja az ember. És hát szerencsére itt van a meggyszezon is. Mi ugyan egész évben készítjük, de azért a friss meggyből az igazi. Szóval a legnagyobb kedvenc hideg gyümölcsleves a Hideg meggyleves. Persze nem csak ebédre fogyasztjuk, hanem egyszerre egy nagyobb mennyiséget készítve mindig ott kuksol… 
A nyárnak talán a legelső és egyben szerintem a legfinomabb hideg levese az eper krémleves. Jégbe hűtve és szépen díszítve üdítő élmény a forró nyári napokon. Jómagam nem a klasszikus sorrendben (leves, főétel … stb) szoktam fogyasztani, hanem mindig az étkezés végére hagyva desszertként. Nagyon jól esik délután is, mikor a hűtőből előveszi az ember…. 