A délszlávok azért tudnak valamit. Főleg Horvátországban kapható a sült paprikasaláta. Alig néhány hozzávalóból csinálják a legfinomabb köretet és salátát. Csak meg kell sütni, vagy grillezni a piros húsú paprikát, lehúzni az égett héját és mehet is az ecetes-olajos-fokhagymás marinádba. Már másnaptól tálalhatod és biztos sikered lesz vele. Hozzávalók: 1 kg piros húsú paprika… Tovább »
Sült paprikasaláta
A délszlávok azért tudnak valamit. Főleg Horvátországban kapható a sült paprikasaláta. Alig néhány hozzávalóból csinálják a legfinomabb köretet és salátát. Csak meg kell sütni, vagy grillezni a piros húsú paprikát, lehúzni az égett héját és mehet is az ecetes-olajos-fokhagymás marinádba. Már másnaptól tálalhatod és biztos sikered lesz vele. Hozzávalók: 1 kg piros húsú paprika… Tovább »
A töltött tojás érdekes változata a Tatárral töltött tojás, melyet direkt erre a célra készített tatárból, vagy éppen a másnapra megmaradt tatárból készítünk. Nagyon gyorsan elkészülünk vele. Alapanyaga a Magyaros tatár. Erre is jókat lehet inni. Hozzávalók: Főtt tojások, Magyaros tatár, kápia paprika. Elkészítése: A tojásokat kettévágom, kiszedem belőle a sárgáját (ezt másra… 