A következő tatár, a Magyaros tatár. Kimarad belőle a konyak és a kapribogyó, így közelebb áll a magyar ízléshez. Szintén gyakran csinálom, mert ebből még más ételeket (falatkák, figurák, tatárral töltött tojás, tatárgolyók stb) is készítek. Hozzávalók személyenként: 15 dkg bélszín, vagy hátszín, 1 tojássárgája, 1 kk reszelt hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél ek… Tovább »
Magyaros tatár
A következő tatár, a Magyaros tatár. Kimarad belőle a konyak és a kapribogyó, így közelebb áll a magyar ízléshez. Szintén gyakran csinálom, mert ebből még más ételeket (falatkák, figurák, tatárral töltött tojás, tatárgolyók stb) is készítek. Hozzávalók személyenként: 15 dkg bélszín, vagy hátszín, 1 tojássárgája, 1 kk reszelt hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél ek… Tovább »
