Befőzési naptár

1.0Lifehackhttps://lifehack.cafeblog.huCarlo Groccenihttps://lifehack.cafeblog.hu/author/carlo_grocceni/Befőzési naptár<img class="alignnone size-medium wp-image-837" src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/anyosomkamraja-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /> Ahhoz, hogy egy naptári évet befőzési szempontból is áttekinthessünk, jól jöhet egy befőzési naptár. Itt nyomon követhetjük a zöldségek és gyümölcsök érését, na meg ötleteket is ad, hogy mit is szeretnénk befőzni. A szeszélyes időjárás változásait persze nem tudja hűen követni, de áttekintést ad a zöldségek, gyümölcsök várható éréséről. A mezőgazdaságilag nem aktív időszakra pedig ötleteket ad a kamránk, pincénk javainak feldolgozására, akár "kármentésre" is. Január: Ebben a hónapban nem terem a kertekben semmi nekünk való, így kamránk, pincénk javaiból, déligyümölcsökből készítünk konzerveket. <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/08/barkacs-cekla/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/barkacscekla-300x225.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/08/barkacs-cekla/">Barkács cékla</a> Február: A kirándulásokhoz, munkahelyi tízórainkhoz készítsünk üveges húspástétomokat, felvágottakat! <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/05/31/hagymas-majas-uvegben/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/05/hagymasmajasuvegben-300x225.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/05/31/hagymas-majas-uvegben/">Hagymás májas üvegben</a> <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/05/31/borjumajas-uvegben/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/05/borjumajasuvegben-300x220.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/05/31/borjumajas-uvegben/">Borjúmájas üvegben</a> Március: Készüljünk a tavaszi, nyári kirándulásokra, hegyi túrákra, adriai vitorlázásunkra és konzerváljuk már most a készételkonzerveket! <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/07/solet-uvegben/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/soletuvugben-300x231.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/07/solet-uvegben/">Sólet üvegben</a> <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/08/pacalkonzerv/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/pacalkonzerv-300x205.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/08/pacalkonzerv/">Pacalkonzerv</a> Április: Vagdalthúskonzervek gyártása, illetve húsvéti sonkából készítünk sonkakrémet, pástétomot. <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/08/vagdalthus-1-loncshus-luncheon-meat/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/vagdalthus1-300x245.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/08/vagdalthus-1-loncshus-luncheon-meat/">Vagdalthús 1. (löncshús, luncheon meat)</a> Május: Talán a május az a hónap, mikor megkezdhetjük az igazi házi konzerválást. Ki mikor kezdi, az már adottság és pénztárca kérdése. <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/05/11/eperdzsem-klasszikus/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/05/eperjam-300x221.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/05/11/eperdzsem-klasszikus/">Eperdzsem (klasszikus)</a> <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/05/11/metaxas-gorog-eperdzsem/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/05/metaxasgorogeperdzsem-300x169.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/05/11/metaxas-gorog-eperdzsem/">Metaxás görög eperdzsem</a> <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/05/23/narancsos-eperdzsem/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/05/narancsoseperdzsem-300x212.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/05/23/narancsos-eperdzsem/">Narancsos eperdzsem</a> Június: Érik a cseresznye, a hazai szabadföldi eper. Elő a konzerves üvegekkel. <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/06/15/a-diabetikus-befozocukorrol/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/06/oetker1-300x169.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/06/15/a-diabetikus-befozocukorrol/">A diabetikus befőzőcukorról</a> <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/05/11/metaxas-gorog-eperdzsem/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/05/metaxasgorogeperdzsem-300x169.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/05/11/metaxas-gorog-eperdzsem/">Metaxás görög eperdzsem</a> <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/06/28/sult-paprikasalata/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/06/sultpaprikasalata-300x225.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/06/28/sult-paprikasalata/">Sült paprikasaláta</a> <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/12/agglegenykompot-rumtopf/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/agglegenykompot-300x249.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/12/agglegenykompot-rumtopf/">Agglegénykompót (Rumtopf)</a> Július: E hónapban aztán igazán sokféle gyümölcsöt tudunk konzerválni. A barack a listavezető, de itt kezdjük a kovászolást is. Mi azonban nem ragadunk le a kovászos uborkánál, hanem többféle zöldséget is beleteszünk a kovászos-sós lébe. <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/05/palinkas-baracklekvar/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/palinkasbaracklekvar-300x228.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/05/palinkas-baracklekvar/">Pálinkás baracklekvár</a> <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/02/baracklekvar-klasszikus/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/sargabaracklekvar-300x245.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/02/baracklekvar-klasszikus/">Baracklekvár (klasszikus)</a> <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/25/kecskemeti-kajszibefott-palinkas/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/palinkaskajszibarack-300x208.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/25/kecskemeti-kajszibefott-palinkas/">Kecskeméti kajszibefőtt (pálinkás)</a> <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/06/az-en-koviubim/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/kovaszosuborka2-300x233.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/06/az-en-koviubim/">Az én koviubim</a> <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/08/kovaszos-cukkini/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/kovaszoscukkini-300x225.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/08/kovaszos-cukkini/">Kovászos cukkini</a> <a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/24/bikini-uborka/"><img src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/bikiniuborka-300x215.jpg" alt="home" width="75" height="60" border="0" /> </a><a href="https://lifehack.cafeblog.hu/2017/07/24/bikini-uborka/">Bikini uborka</a> Ha tetszettek a receptek, látogass el Grocceni receptoldalára: <a href="http://www.grocceni.com">http://www.grocceni.com</a>richhttps://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/anyosomkamraja-150x150.jpg150150