1.0Lifehackhttps://lifehack.cafeblog.huCarlo Groccenihttps://lifehack.cafeblog.hu/author/carlo_grocceni/<p><img class="alignnone size-medium wp-image-830" src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/irolevesdinnyeben-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></p> <p>Tombol a nyári hőség. Senki nem vágyik forró gulyáslevesre, vagy forró csípős halászlére. Leleményességünk azonban határtalan. Egy hideg levest akarunk ezeken a napokon. Most azonban egy kicsit jobban kiteszünk magunkért, hiszen ma vendégeket várunk. Mindenki kap egy kis sárgadinnyét, melynek felső feléből fület formáztunk. Tartalmát kivájjuk, feldolgozzuk, majd visszatöltjük a dinnye-kosárkákba.</p> <p> </p> <p>Hozzávalók:</p> <p>Kicsi sárgadinnyék,</p> <p>6 dl író,</p> <p>fél citrom leve,</p> <p>csipetnyi őrölt fahéj,</p> <p>1 kk vágott mentalevél,</p> <p>1/2 kk só,</p> <p>4 ek cukor,</p> <p>mentalevelek a díszítéshez.</p> <p> </p> <p>Elkészítése:</p> <p>A fentebb megadott hozzávalókat alaposan összekeverem és behűtöm. A hideg levest a jégbe hűtött kimagozott, kosárkáknak kiképzett dinnyefelekbe töltöm, felületét mentalevelekkel díszítem és jéghidegen tálalom.</p> <p> </p> <p>Megjegyzés:</p> <ol> <li>A dinnyehúst is belemixelem, így írós sárgadinnye-levest kapok.</li> <li>Más öblös gyümölcsökben (pomelo, nagyobb narancs, grapefruit stb) is elképzelhető.</li> </ol> <p> </p> <p>Ha tetszett a recept, látogass el Grocceni receptoldalára is:  <a href="http://www.grocceni.com">http://www.grocceni.com</a></p>richhttps://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/07/irolevesdinnyeben-150x150.jpg150150