1.0Lifehackhttps://lifehack.cafeblog.huCarlo Groccenihttps://lifehack.cafeblog.hu/author/carlo_grocceni/<p><img class="alignnone size-medium wp-image-527" src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/06/toportorta3-300x193.jpg" alt="" width="300" height="193" /></p> <p>A korábbi közzétételt egészítem ki egy újabb változattal. Itt már mindenki tudja, hogy régi családi receptről van szó. Óriási a sikere a Cafeblog-on.</p> <p>Egyszer aztán egy karácsonyon adódott egy speciális helyzet. Olyan vendégeket fogadtunk, kik között volt laktózérzékeny, gluténérzékeny és cukorbeteg.</p> <p>Nosza, akkor alkossunk egy olyan édességet, amely mindenkinek ízlik és egyben teljesíti is a különféle diéták szerinti elvárásokat.</p> <p> </p> <p>Hozzávalók:</p> <p>10 tojás,</p> <p>30 dkg Eritrit,</p> <p>30 dkg darált dió,</p> <p>2 kanál cukor,</p> <p>2 kanál kakaó,</p> <p>30 dkg laktózmentes vajféle (Free-from, vagy Liga margarin).</p> <p> </p> <p>Elkészítése:</p> <ol> <li>A tojások fehérjét az édesítőszerrel habbá verem és belekeverem a diót.</li> <li>Egy kizsírozott, lisztezett gáztepsibe terítem és 170 fokon 15-20 percig sütöm.<br />8 sárgáját, 2 kanál cukrot, a kakaót és 2 kanál vizet gőz felett felforralok, lehűtöm és 30 dkg vajat keverek el benne jó habosra.</li> <li>A lapból 4 hosszúkás lapot vágok, megtöltöm a krémmel, majd a maradékkal bevonom.</li> </ol> <p> </p> <p>Megjegyzések:</p> <ol> <li>Tálalás előtt várni kell egy napot, hogy puhuljon.</li> <li>Nagyon finom, de meglehetősen tömény.</li> <li>Ízében, élvezeti értékében nem marad el a klasszikus változattól.</li> </ol> <p> </p> <p>Ha tetszett a recept, akkor látogass el Grocceni receptoldalára is a:  <a href="http://www.grocceni.com">http://www.grocceni.com</a></p>richhttps://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/06/toportorta3-150x150.jpg150150