1.0Lifehackhttps://lifehack.cafeblog.huCarlo Groccenihttps://lifehack.cafeblog.hu/author/carlo_grocceni/<p><img class="alignnone size-medium wp-image-121" src="https://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/05/crackerrussen-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></p> <p>Sokszor gondban vagyunk, hogy milyen borkorcsolyát, sörkorcsolyát kínáljuk a kártyapartihoz, meccsnézéshez, beszélgetéshez. A hagymás-ecetes pácolt hal (ruszli) aztán igazán jó feltét. A vaj gondoskodik róla, hogy a ruszli ne áztassa el a krékert. Ne sajnáld róla az ecetes hagymát! Gyorsan elkészül és garantáltan jókat lehet rá inni.</p> <p>Hozzávalók:</p> <p>Kréker (például: Wolf gold Fischl),</p> <p>vaj,</p> <p>ruszli (ecetes pácolt hal),</p> <p>hagyma,</p> <p>fűszerpaprika,</p> <p>kapribogyó. <br /><br /><br />Elkészítése:<br />A krékereket megvajazom. A halakat lecsepegtetem, kifilézem (gerinc eltávolítása) és hosszában kettévágom. A megtisztított hagymából karikákat, azokból pedig kicsi íveket vágok, melyeket fűszerpaprikába hempergetek. A kanapékra ráhelyezem a ruszlikat és hagymaívekkel dekorálom. "Halszemként" egy-egy kapribogyót használok.<br /><br /><br />Megjegyzés:<br />Más hasonló módon készült krékerekkel együtt tálcára rakva tálalom.</p>richhttps://lifehack.cafeblog.hu/files/2017/05/crackerrussen-150x150.jpg150150