{"version":"1.0","provider_name":"Lifehack","provider_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu","author_name":"Carlo Grocceni","author_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/author\/carlo_grocceni\/","title":"Vagdalth\u00fas 1. (l\u00f6ncsh\u00fas, luncheon meat)","html":"

\"\"<\/p>\r\n

Ki ne ismern\u00e9 a boltok polcain sorakoz\u00f3 vagdalth\u00fas v\u00e1ltozatokat?!<\/p>\r\n

Azt viszont nem tudom, hogy h\u00e1nyan olvast\u00e1k m\u00e1r el a dobozokon felt\u00fcntetett \u00f6sszetev\u0151ket. Hogy a fen\u00e9be ker\u00fclhet egy h\u00faskonzervk\u00e9nt nevezett \u00e9lelmiszerbe sz\u00f3ja, b\u0151rkep\u00e9p, v\u00e9rp\u00e9p stb? Pedig m\u00e9g csak nem is kutyaeledelt k\u00edv\u00e1nunk v\u00e1s\u00e1rolni, hanem kis kamr\u00e1nkat szeretn\u00e9nk felt\u00f6lteni, illetve a k\u00f6zelg\u0151 exped\u00edci\u00f3hoz tankoln\u00e1nk be a hazai j\u00f3 falatokb\u00f3l.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

2 kg sert\u00e9sh\u00fas,<\/p>\r\n

f\u00e9l kg zs\u00edrszalonna,<\/p>\r\n

2 ek \u0151r\u00f6lt feketebors,<\/p>\r\n

6 dkg s\u00f3.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\r\n

A h\u00fasf\u00e9l\u00e9ket h\u00fasdar\u00e1l\u00f3n ledar\u00e1lom, majd alaposan \u00f6sszekeverem a s\u00f3val \u00e9s a borssal. Kis \u00fcvegekbe t\u00f6lt\u00f6m, az \u00fcvegeket lez\u00e1rom, majd 100 Celsius fokon 1,5 \u00f3r\u00e1ig g\u0151z\u00f6l\u00f6m.


<\/p>\r\n

Megjegyz\u00e9sek:<\/p>\r\n

    \r\n
  1. Ak\u00e1r egy \u00e9vig is el\u00e1ll.<\/li>\r\n
  2. A megadott recept csak egy standard alaprecept. Ezt b\u00e1rmilyen m\u00f3don hozz\u00e1 igaz\u00edthatod a saj\u00e1t \u00edzl\u00e9sedhez. Lehet mediterr\u00e1n, mexik\u00f3i, keleties. Cs\u00edp\u0151ss\u00e9 is teheted.<\/li>\r\n
  3. A vagdaltb\u00f3l tov\u00e1bbi hideg \u00e9s meleg \u00e9teleket is var\u00e1zsolhatsz. Ilyen p\u00e9ld\u00e1ul a bolognai m\u00e1rt\u00e1s, vagy ak\u00e1r szeletekre v\u00e1gva megs\u00fctheted, vagy ki is r\u00e1nthatod.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

     <\/p>\r\n

    Ha tetszett a recept, akkor l\u00e1togass el Grocceni receptoldal\u00e1ra is:\u00a0 http:\/\/www.grocceni.com<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/files\/2017\/07\/vagdalthus1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}