{"version":"1.0","provider_name":"Lifehack","provider_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu","author_name":"Carlo Grocceni","author_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/author\/carlo_grocceni\/","title":"Razsnyica (d\u00e9lszl\u00e1v ny\u00e1rs)","html":"<p><img class=\"alignnone size-medium wp-image-719\" src=\"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/files\/2017\/07\/razsnyica-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\r\n<p>Hurr\u00e1 itt a grillszezon, a kempingez\u00e9s, kerti s\u00fct\u00f6get\u00e9s \u00e9s a nyaral\u00e1sok ideje. Most egy olyan ny\u00e1rssal ismertetlek meg Benneteket, ahol - a klasszikus rabl\u00f3h\u00fassal ellent\u00e9tben - a ny\u00e1rson nincs hagyma, paprika, szalonna, stb, hanem kiz\u00e1r\u00f3lag maga a megfelel\u0151 zs\u00edrtartalm\u00fa sert\u00e9sh\u00fas. Ne csin\u00e1ld sov\u00e1ny h\u00fasb\u00f3l, mert az kisz\u00e1rad \u00e9s ehetetlen kem\u00e9ny lesz!<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n<p>60-70 dkg tarja, vagy hossz\u00fakaraj,<\/p>\r\n<p>s\u00f3,<\/p>\r\n<p>bors,<\/p>\r\n<p>olaj.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\r\n<p>A h\u00fast kb. 3x3 cm-es kock\u00e1kra v\u00e1gom \u00e9s ny\u00e1rsakra h\u00fazom. S\u00f3zom, borsozom, majd par\u00e1zs felett sz\u00e9p pirosra s\u00fct\u00f6m. <br \/>Harmoniz\u00e1lnak hozz\u00e1: ajvar, s\u00fclt paprikasal\u00e1ta, cs\u00f3k\u00e1ll\u00f3 hagyma, sal\u00e1t\u00e1k, has\u00e1bburgonya.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Megjegyz\u00e9sek:<\/p>\r\n<ol>\r\n<li style=\"list-style-type: none\">\r\n<ol>\r\n<li>\u00dajabban divatba j\u00f6tt, hogy a fentebb eml\u00edtett 3x3-as kock\u00e1k helyett ca. 2x4x5 centis gyufaskatuly\u00e1hoz hasonl\u00f3 t\u00e9gl\u00e1csk\u00e1kra v\u00e1gom a h\u00fast. \u00cdgy csak k\u00e9t oldalt grillezem a h\u00fast, hiszen az a kis k\u00e9t centis \u00e9l hamar \u00e1ts\u00fcl.<\/li>\r\n<li>Has\u00e1bburgonya illik mell\u00e9.<\/li>\r\n<li>A jobb cs\u00fasz\u00e1st az apr\u00f3ra v\u00e1gott lila hagyma, ajvar, kock\u00e1ra s\u00fcltpaprika sal\u00e1ta \u00e9s er\u0151s paprika biztos\u00edtja.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Ha tetszett a recept, l\u00e1togass el Grocceni receptoldal\u00e1ra:\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.grocceni.com\">http:\/\/www.grocceni.com<\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/files\/2017\/07\/razsnyica-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}