{"version":"1.0","provider_name":"Lifehack","provider_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu","author_name":"Carlo Grocceni","author_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/author\/carlo_grocceni\/","title":"Barackos gomb\u00f3c","html":"

\"\"<\/p>\r\n

A s\u00e1rgabarack \u00e9r\u00e9sekor az emberek t\u00f6bbs\u00e9ge a bef\u0151z\u00e9sre (lekv\u00e1r, bef\u0151tt), na meg a hull\u00f3 barackb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt p\u00e1link\u00e1ra gondol \u00e9s teljesen elfelejti azt a vissza nem t\u00e9r\u0151 lehet\u0151s\u00e9get, hogy f\u0151z\u00e9sre, s\u00fct\u00e9sre is kiv\u00e1l\u00f3an haszn\u00e1lhatjuk ezt a p\u00e1ratlan gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t. Tal\u00e1n m\u00e9g a h\u00edres magyar szilv\u00e1s gomb\u00f3cot is megel\u0151zi a barackos gomb\u00f3c. Itt azt\u00e1n tudnak \u00e9rv\u00e9nyes\u00fclni azok az \u00edzek, melyeket ezen gy\u00fcm\u00f6lcs hordoz mag\u00e1ban. Pr\u00f3b\u00e1ld ki Te is a barackos gomb\u00f3cot! El\u0151tte egy igazi \u00e1gyas barackp\u00e1linka lehet az aperit\u00edv. A gomb\u00f3c mell\u00e9 pedig t\u00e9gy a t\u00e1ny\u00e9rodra egy j\u00f3 kan\u00e1lnyi h\u00e1zi baracklekv\u00e1rt! J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

6 k\u00f6zepes krumpli,<\/p>\r\n

3 toj\u00e1s,<\/p>\r\n

5 dkg vaj,<\/p>\r\n

s\u00f3,<\/p>\r\n

liszt,<\/p>\r\n

80 dkg s\u00e1rgabarack (\u00e9rett),<\/p>\r\n

cukor,<\/p>\r\n

\u0151r\u00f6lt fah\u00e9j,<\/p>\r\n

zsemlemorzsa,<\/p>\r\n

olaj.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\r\n

H\u00e9j\u00e1ban megf\u0151z\u00f6m, majd h\u00e1moz\u00e1s ut\u00e1n m\u00e9g melegen \u00e1tt\u00f6r\u00f6m a krumplit. Hozz\u00e1adom a vajat, s\u00f3t, a toj\u00e1sokat \u00e9s annyi lisztet, amennyit felvesz (nem t\u00fal sokat). A t\u00e9szt\u00e1nak r\u00e9test\u00e9szt\u00e1hoz hasonl\u00f3 \u00e1llag\u00fanal kell lennie. Meggy\u00farom \u00e9s kisodrom. Akkora kock\u00e1kra v\u00e1gom, melyek elegend\u0151ek egy f\u00e9l barack betakar\u00e1s\u00e1ra. A barackot kimagozommajd a k\u00f6zep\u00fcket megt\u00f6lt\u00f6m fah\u00e9jas cukorral. A barackos n\u00e9gyzetekb\u0151l gomb\u00f3cokat form\u00e1lok. Forr\u00f3 s\u00f3zott v\u00edzben kif\u0151z\u00f6m, majd lecsepegtetem \u0151ket. Olajon, vagy vajon megpir\u00edtom a zsemlemorzs\u00e1t, majd megforgatom benne a forr\u00f3 gomb\u00f3cokat.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Megjegyz\u00e9s:<\/p>\r\n

    \r\n
  1. Pir\u00edtott morzs\u00e1ban forgatjuk meg, majd megsz\u00f3rjuk fah\u00e9jas porcukorral.<\/li>\r\n
  2. Adhatunk mell\u00e9 baracklekv\u00e1rt \u00e9s friss barackot.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

     <\/p>\r\n

    Ha tetszett a recept, akkor l\u00e1togass el Grocceni receptoldal\u00e1ra is a:\u00a0 http:\/\/www.grocceni.com<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/files\/2017\/07\/barackosgomboc-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}