{"version":"1.0","provider_name":"Lifehack","provider_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu","author_name":"Carlo Grocceni","author_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/author\/carlo_grocceni\/","title":"Hagym\u00e1s m\u00e1jas \u00fcvegben","html":"

\"\"<\/p>\r\n

Gondolt\u00e1l m\u00e1r arra, hogy egy id\u0151 ut\u00e1n nagyon unalmasak lehetnek a gy\u00e1ri m\u00e1jkonzervek, p\u00e1st\u00e9tomok? Gondolt\u00e1l m\u00e1r arra, hogy ezen v\u00e1ltoztatni kell? H\u00e1t akkor \u00e9pp itt az alkalom, hogy a magunk urai legy\u00fcnk! K\u00e9sz\u00edts\u00fcnk ez\u00fattal hagym\u00e1s m\u00e1jast! \u00c9rdekes f\u0171szerez\u00e9se teszi k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9 \u00e9s \u00edzvil\u00e1ga messze a gy\u00e1ri term\u00e9kek f\u00f6l\u00e9 emeli a mi konzerv\u00fcnket. Persze a f\u0171szerez\u00e9sen b\u00e1rki m\u00f3dos\u00edthat \u00e9s kialak\u00edthatja saj\u00e1t \u00edzvil\u00e1g\u00e1t. A saj\u00e1t m\u00e1jp\u00e1st\u00e9tomunk nem tartalmaz \"E-bet\u0171s\" hozz\u00e1val\u00f3kat, tudjuk, hogy mi van benne \u00e9s olcs\u00f3bb is, mint a konzervgy\u00e1ri.<\/p>\r\n

Ne feledj\u00fck, hogy a m\u00e1jkr\u00e9mek, m\u00e1jp\u00e1st\u00e9tomok nem fitnesz \u00e9telek, hiszen jelent\u0151s a zs\u00edrtartalmuk.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

F\u00e9l kg sert\u00e9sm\u00e1j,<\/p>\r\n

30 dkg borj\u00fah\u00fas,<\/p>\r\n

2 kg zs\u00edros sert\u00e9scs\u00e1sz\u00e1r,<\/p>\r\n

25 dkg hagyma,<\/p>\r\n

1 fakan\u00e1l zs\u00edr,<\/p>\r\n

6 dkg s\u00f3,<\/p>\r\n

2 p\u00fapozott ek \u0151r\u00f6lt feh\u00e9rbors,<\/p>\r\n

1 ek majoranna,<\/p>\r\n

2 csapott tk \u0151r\u00f6lt szegf\u0171bors,<\/p>\r\n

1 csapott tk \u0151r\u00f6lt szerecsendi\u00f3,<\/p>\r\n

1 tk gy\u00f6mb\u00e9r,<\/p>\r\n

1 csapott tk \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j,<\/p>\r\n

2 cs\u00e9sz\u00e9nyi abal\u00e9.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\r\n

A cs\u00e1sz\u00e1rh\u00fast mintegy 70 percig f\u0151z\u00f6m, a m\u00e1jat \u00e9s a borj\u00fah\u00fast csak 5 percig. A hagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gom \u00e9s kev\u00e9s zs\u00edron \u00fcvegesre pir\u00edtom. Az \u00f6sszes hozz\u00e1val\u00f3t kereszt\u00fclengedem egy 3 mm-es t\u00e1rcs\u00e1n, \u00f6sszekeverem a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3val. Felfel\u00e9 sz\u00e9lesed\u0151 \u00fcvegekbe t\u00f6lt\u00f6m \u00e9s 100 fokon 1,5 \u00f3r\u00e1ig steriliz\u00e1lom.


<\/p>\r\n

Megjegyz\u00e9sek:<\/p>\r\n

    \r\n
  1. Ak\u00e1r egy \u00e9vig is el\u00e1ll.<\/li>\r\n
  2. Az \u00fcveget f\u00e9l percre meleg v\u00edzbe \u00e1ll\u00edtva a m\u00e1jas k\u00f6nnyen kics\u00fasztathat\u00f3 bel\u0151le.<\/li>\r\n
  3. A m\u00e1jast felszeletelve szendvicsekre, vagy hidegt\u00e1lra t\u00e9ve t\u00e1lalhatom.<\/li>\r\n
  4. Ha az \u00fcvegeket felc\u00edmk\u00e9zem, akkor ak\u00e1r kedves aj\u00e1nd\u00e9k is v\u00e1lhat bel\u0151le.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

     <\/p>\r\n

    Ha tetszett a recept, akkor l\u00e1togass el Grocceni receptoldal\u00e1ra is:\u00a0 http:\/\/www.grocceni.com<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/files\/2017\/05\/hagymasmajasuvegben-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}