{"version":"1.0","provider_name":"Lifehack","provider_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu","author_name":"Carlo Grocceni","author_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/author\/carlo_grocceni\/","title":"Marhap\u00f6rk\u00f6lt bogr\u00e1csban","html":"<p><img class=\"alignnone size-medium wp-image-338\" src=\"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/files\/2017\/05\/marhaporkolt-300x219.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"219\" \/><\/p>\r\n<p>Magyarorsz\u00e1gon kell n\u00e9mi b\u00e1tors\u00e1g ahhoz, hogy valaki marhap\u00f6rk\u00f6ltet f\u0151zz\u00f6n. Ugyanis a h\u00fas \u00e1ra miatt kevesen v\u00e1s\u00e1rolnak, \u00edgy az \u00e1ltal\u00e1ban kaphat\u00f3 marhah\u00fas \"kiv\u00e9nhedt\" tehenekb\u0151l \u00e1ll. Term\u00e9szetesen bizonyos helyeken lehet kapni fiatal h\u00fast, n\u00e9met, vagy \u00edr h\u00fast is.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n<p>1 kg marhal\u00e1bsz\u00e1r,<\/p>\r\n<p>5 dkg zs\u00edr, vagy olaj,<\/p>\r\n<p>2-3 nagy fej hagyma,<\/p>\r\n<p>2-3 gerezd fokhagyma,<\/p>\r\n<p>2-3 ek h\u00e1zipaprika, 1 z\u00f6ldpaprika,<\/p>\r\n<p>1 paradicsom,<\/p>\r\n<p>k\u00f6m\u00e9nymag,<\/p>\r\n<p>s\u00f3.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\r\n<p>A bogr\u00e1cs alj\u00e1n a zs\u00edrban aranys\u00e1rg\u00e1ra pir\u00edtom az apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t, majd beleforgatom a felkock\u00e1zott h\u00fast. S\u00f3zom, majd id\u0151nk\u00e9nt kevergetve saj\u00e1t lev\u00e9ben p\u00f6rk\u00f6l\u00f6m. Mikor zs\u00edrj\u00e1ra s\u00fclt r\u00e1sz\u00f3rom a paprik\u00e1t \u00e9s egy kev\u00e9s vizet. R\u00e1sz\u00f3rom a k\u00f6m\u00e9nymagot \u00e9s \u00e1lland\u00f3an \u00fcgyelve arra, hogy le ne \u00e9gjen, f\u00e9lpuh\u00e1ra p\u00e1rolom (f\u00e9l deci vizn\u00e9l t\u00f6bbet soha nem teszek bele). Ekkor belekarik\u00e1zom a paprik\u00e1t, a paradicsomot \u00e9s beleteszem a z\u00fazott fokhagym\u00e1t. K\u00e9szre f\u0151z\u00f6m.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Megjegyz\u00e9s:<\/p>\r\n<ol>\r\n<li>Igazi f\u00e9rfi\u00e9tel.<\/li>\r\n<li>Puha keny\u00e9rrel t\u00e1lalom.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Ha tetszett a recept, akkor l\u00e1togass el Grocceni receptoldal\u00e1ra is a:\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.grocceni.com\">http:\/\/www.grocceni.com<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/files\/2017\/05\/marhaporkolt-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}