{"version":"1.0","provider_name":"Lifehack","provider_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu","author_name":"Carlo Grocceni","author_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/author\/carlo_grocceni\/","title":"Metax\u00e1s g\u00f6r\u00f6g eperdzsem","html":"

\"\"<\/p>\r\n

A piacon 1200 Ft a g\u00f6r\u00f6g eper \u00e9s 2200 Ft a magyar eper kil\u00f3ja. Nekem semmi bajom nincs a gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 g\u00f6r\u00f6g eperrel \u00e9s k\u00fcl\u00f6nben is szebben n\u00e9z ki, mint a magyar \u00fcvegh\u00e1zi halov\u00e1ny. Meg h\u00e1t el\u00e9g nyom\u00f3s \u00e9rv az is, hogy elfogyott a tavalyi dzsem. Nem akarok sokat f\u0151zni, de eperdzsem n\u00e9lk\u00fcl nem lehet \u00e9lni. Nosza, k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk p\u00e1r \u00fcveg dzsemet \u00e9s hogy t\u00e9nyleg legyen benne valami g\u00f6r\u00f6g\u00f6s, bolond\u00edtsuk meg n\u00e9mi Metax\u00e1val.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

2 kg eper,<\/p>\r\n

1 kg cukor<\/p>\r\n

1 l v\u00edz,<\/p>\r\n

100 ml Metaxa.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\r\n

Az epret a szok\u00e1sos m\u00f3dom megmosom, kicsum\u00e1zom, a nagyobb darabokat f\u00e9lbev\u00e1gom. A cukorb\u00f3l a v\u00edzzel szirupot f\u0151z\u00f6k \u00e9s beleteszem a letiszt\u00edtott epret. Forr\u00e1st\u00f3l sz\u00e1m\u00edtott 10 percig f\u0151z\u00f6m. Most belekeverem a Metax\u00e1t, majd j\u00f3l kimosott apr\u00f3 \u00fcvegekbe t\u00f6lt\u00f6m \u0151ket. A lez\u00e1rt \u00fcvegeket mintegy 5 percre fejre \u00e1ll\u00edtom. Az \u00fcvegeket\u00a0 lemosom a ragacst\u00f3l, megcimk\u00e9zem, majd a kamr\u00e1ba teszem.


<\/p>\r\n

Megjegyz\u00e9sek:<\/p>\r\n

    \r\n
  1. 50 %-os gy\u00fcm\u00f6lcstartalom.<\/li>\r\n
  2. Kicsi c\u00edmk\u00e9zett \u00fcvegekbe t\u00f6lt\u00f6m (aj\u00e1nd\u00e9k\u00f6tlet).<\/li>\r\n
  3. Csak keveset teszek el ilyen m\u00f3don, hiszen nemsok\u00e1ra j\u00f6n a szabadf\u00f6ldi magyar eper szezonja.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

     <\/p>\r\n

    Ha tetszett a recept, akkor l\u00e1togass el Grocceni receptoldal\u00e1ra is a:\u00a0 http:\/\/www.grocceni.com<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/lifehack.cafeblog.hu\/files\/2017\/05\/metaxasgorogeperdzsem-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}